Rastlina origana (Origanum Vulgare): nasveti, gojenje in nega

Botanična klasifikacija

Navadni origano (znanstveno ime Origanum vulgare L., 1753) je aromatična trajnica, ki pripada družini Lamiaceae in rodu origanum.

Splošne značilnosti

Zelnat večletni grm, z korenike in olesenele ogrščice, bogat z vejami, rdečkast.

Listi so nasprotni in zaobljeni, na obeh straneh so različno obarvani. Rdeči ali beli cvetovi so nabrani v konicah, ki tvorijo vršne mehurčke. Plod je temno obarvana kapsula.

Vrste tega rodu (približno 40-50) prihajajo predvsem iz sredozemskega bazena (nekatere vrste pa so prisotne tudi v Aziji in imajo raje toplo zmerne habitate).

Približno 60% taksonov raste v Anatoliji, kar bi lahko pomenilo to geografsko območje kot središče izvora vrst Origanum. Tudi v tej regiji je stopnja endemizma visoka.

Origano (Origanum vulgare) ni le preprosto aromatično zelišče, primerno za kuhanje, ampak pravo naravno zdravilo, ki vsebuje fenole, vitamine in mineralne soli, kot so železo, kalij, kalcij in mangan.

Origano je učinkovito naravno zdravilo in dodatek.

Primerna je na kamnitih vrtovih, prodnatih gredah, obrobnih frontah, vrtovih aromatičnih rastlin.

Origan

Lastnosti origana

Origano ima več lastnosti, poglejmo, katere:

Naravni antibiotik

Je naravni antibiotik, ki nudi učinkovito zaščito pred boleznimi dihal. Je protivnetno, antiseptično in spazmolitično sredstvo. Njegovo eterično olje je najmočnejši naravni antiseptik, pridobljen iz rastlin, znanih do danes.

Aromaterapija

Uporablja se v aromaterapiji, zlasti proti boleznim, ki prizadenejo dihala. V primeru prehladov in zamašenega nosu lahko eterično olje origana uporabite za zaplinjevanje z vrelo vodo in bikarbonatom.

Protiglivično

ekstrakt origana se uporablja proti črevesnim parazitom.

Rak

Po raziskavah strokovnjakov z univerze Long Island origano vsebuje učinkovito ubijalsko snov proti raku prostate. Ta aromatična rastlina vsebuje komponento, ki povzroči, da se rakave celice samouničijo.

Antioksidant

Origano vsebuje vitamin C, snov, ki telesu omogoča, da razvije večjo odpornost proti okužbam, vnetjem in prostim radikalom.

Analgetik

Je naravni analgetik, ki lahko zmanjša bolečino. V obliki zeliščnega čaja je učinkovit v primeru bolečih menstruacij.

Anticelulit

Ima tudi anticelulitne lastnosti, če jo dosledno uporabljamo v obliki infuzije

V kuhinji

V kuhinji se origano pogosto uporablja za pice, ribe, krompir, sire, meso, paradižnik, zelenjavo v olju in kisu, likerje itd.

Živilska industrija uporablja olje kot aromo.

Origan

Cvetenje origana

Rastlina origano Cveti poleti in jeseni, daje majhne rdečkaste cvetove.

Cvetovi vzniknejo na pazduhi sedečih listov, ki spominjajo na liste in so pogosto obarvane z rdečo, nosijo jih kratki peclji in so zbrani v končnih cvetnih glavah vijolično rožnate barve, v redkih primerih bele. Čaška je simetrična, razdeljena na 5 zob, cevaste oblike v obliki zvonca. Venec ima zgornjo ustnico z resicami in daljšo triplastno spodnjo ustnico.

Origan

Nasveti za gojenje origana

Origano raste brez težav tako na severu kot na jugu, od morja do gora, vendar ima raje toplo zmerno podnebje.

Postavite ga, če je le mogoče, na mesta, dobro izpostavljena soncu. Sončni in blagi položaji dajejo rastlini večjo aromo.

Zalivanje

Zalivanje mora biti večje, ko je rastlina mlada in v obdobju cvetenja.

V drugih vegetativnih obdobjih je treba to rastlino malo zalivati, saj origano ne prenaša zastajanja vode, kar povzroči maceracijo korenin in kriptogamne napade.

Prenaša sušo

Gnojilo

Rastlina origana je rustikalna rastlina, ki ne zahteva posebnih gnojil.

Vendar pa je v spomladanskih mesecih oplojeno s fosforjem, kalijem in dušikom, da spodbudi njegovo vegetativno rast. Uporabite kompleksno trojno gnojilo ali dobro zrel gnoj.

Množenje

Množi se z delitvijo šopov ali s semeni

V primeru setve to naredite pozimi v gredici, nato pa sadike pozno spomladi presadite doma.

Origano je rustikalna vrsta, ne boji se določenih bolezni, razen zmrzali, ki pozimi povzroči smrt.

Obrezovanje

Da bi se izognili bolezni, se priporočajo suhi ali poškodovani deli.

Paraziti in bolezni

To rastlino lahko napadajo listne uši in rdeče pršice.

Radovednost

Tipična sredozemska rastlina, ki jo zlahka najdemo po vsej Italiji.

Med prisotnimi učinkovinami poleg čreslovin in grenkih snovi najdemo dišeče in aromatično eterično olje, ki ima enake vrline kot timijan. Je koristna rastlina proti atoniji prebavil, boleznim dihal, migreni, klorozi, izgubi apetita, meteorizmu, bolečih menstruacijah.

V kuhinji se uporablja enako kot majaron, s katerim ga pogosto zamenjajo. Je idealna aroma za omake, pico, praženo in dušeno meso.

Kje kupiti origano semena in / ali sadike

V vrtcih ga je zelo enostavno najti.
Tu je nekaj uporabnih povezav v spletu:

  • eBay
  • Amazonka
  • Bakker

Priljubljene Objave