Botanična klasifikacija
Navadni origano (znanstveno ime Origanum vulgare L., 1753) je aromatična trajnica, ki pripada družini Lamiaceae in rodu origanum.
Splošne značilnosti
Zelnat večletni grm, z korenike in olesenele ogrščice, bogat z vejami, rdečkast.
Listi so nasprotni in zaobljeni, na obeh straneh so različno obarvani. Rdeči ali beli cvetovi so nabrani v konicah, ki tvorijo vršne mehurčke. Plod je temno obarvana kapsula.
Vrste tega rodu (približno 40-50) prihajajo predvsem iz sredozemskega bazena (nekatere vrste pa so prisotne tudi v Aziji in imajo raje toplo zmerne habitate).
Približno 60% taksonov raste v Anatoliji, kar bi lahko pomenilo to geografsko območje kot središče izvora vrst Origanum. Tudi v tej regiji je stopnja endemizma visoka.
Origano (Origanum vulgare) ni le preprosto aromatično zelišče, primerno za kuhanje, ampak pravo naravno zdravilo, ki vsebuje fenole, vitamine in mineralne soli, kot so železo, kalij, kalcij in mangan.
Origano je učinkovito naravno zdravilo in dodatek.
Primerna je na kamnitih vrtovih, prodnatih gredah, obrobnih frontah, vrtovih aromatičnih rastlin.

Origan
Lastnosti origana
Origano ima več lastnosti, poglejmo, katere:
Naravni antibiotik
Je naravni antibiotik, ki nudi učinkovito zaščito pred boleznimi dihal. Je protivnetno, antiseptično in spazmolitično sredstvo. Njegovo eterično olje je najmočnejši naravni antiseptik, pridobljen iz rastlin, znanih do danes.
Aromaterapija
Uporablja se v aromaterapiji, zlasti proti boleznim, ki prizadenejo dihala. V primeru prehladov in zamašenega nosu lahko eterično olje origana uporabite za zaplinjevanje z vrelo vodo in bikarbonatom.
Protiglivično
ekstrakt origana se uporablja proti črevesnim parazitom.
Rak
Po raziskavah strokovnjakov z univerze Long Island origano vsebuje učinkovito ubijalsko snov proti raku prostate. Ta aromatična rastlina vsebuje komponento, ki povzroči, da se rakave celice samouničijo.
Antioksidant
Origano vsebuje vitamin C, snov, ki telesu omogoča, da razvije večjo odpornost proti okužbam, vnetjem in prostim radikalom.
Analgetik
Je naravni analgetik, ki lahko zmanjša bolečino. V obliki zeliščnega čaja je učinkovit v primeru bolečih menstruacij.
Anticelulit
Ima tudi anticelulitne lastnosti, če jo dosledno uporabljamo v obliki infuzije
V kuhinji
V kuhinji se origano pogosto uporablja za pice, ribe, krompir, sire, meso, paradižnik, zelenjavo v olju in kisu, likerje itd.
Živilska industrija uporablja olje kot aromo.

Origan
Cvetenje origana
Rastlina origano Cveti poleti in jeseni, daje majhne rdečkaste cvetove.
Cvetovi vzniknejo na pazduhi sedečih listov, ki spominjajo na liste in so pogosto obarvane z rdečo, nosijo jih kratki peclji in so zbrani v končnih cvetnih glavah vijolično rožnate barve, v redkih primerih bele. Čaška je simetrična, razdeljena na 5 zob, cevaste oblike v obliki zvonca. Venec ima zgornjo ustnico z resicami in daljšo triplastno spodnjo ustnico.

Origan
Nasveti za gojenje origana
Origano raste brez težav tako na severu kot na jugu, od morja do gora, vendar ima raje toplo zmerno podnebje.
Postavite ga, če je le mogoče, na mesta, dobro izpostavljena soncu. Sončni in blagi položaji dajejo rastlini večjo aromo.
Zalivanje
Zalivanje mora biti večje, ko je rastlina mlada in v obdobju cvetenja.
V drugih vegetativnih obdobjih je treba to rastlino malo zalivati, saj origano ne prenaša zastajanja vode, kar povzroči maceracijo korenin in kriptogamne napade.
Prenaša sušo
Gnojilo
Rastlina origana je rustikalna rastlina, ki ne zahteva posebnih gnojil.
Vendar pa je v spomladanskih mesecih oplojeno s fosforjem, kalijem in dušikom, da spodbudi njegovo vegetativno rast. Uporabite kompleksno trojno gnojilo ali dobro zrel gnoj.
Množenje
Množi se z delitvijo šopov ali s semeni
V primeru setve to naredite pozimi v gredici, nato pa sadike pozno spomladi presadite doma.
Origano je rustikalna vrsta, ne boji se določenih bolezni, razen zmrzali, ki pozimi povzroči smrt.
Obrezovanje
Da bi se izognili bolezni, se priporočajo suhi ali poškodovani deli.
Paraziti in bolezni
To rastlino lahko napadajo listne uši in rdeče pršice.
Radovednost
Tipična sredozemska rastlina, ki jo zlahka najdemo po vsej Italiji.
Med prisotnimi učinkovinami poleg čreslovin in grenkih snovi najdemo dišeče in aromatično eterično olje, ki ima enake vrline kot timijan. Je koristna rastlina proti atoniji prebavil, boleznim dihal, migreni, klorozi, izgubi apetita, meteorizmu, bolečih menstruacijah.
V kuhinji se uporablja enako kot majaron, s katerim ga pogosto zamenjajo. Je idealna aroma za omake, pico, praženo in dušeno meso.
Kje kupiti origano semena in / ali sadike
V vrtcih ga je zelo enostavno najti.
Tu je nekaj uporabnih povezav v spletu:
- eBay
- Amazonka
- Bakker