
krokus
Ime, priznajmo si, tej rastlini ni v čast. Crocus je kljub svojemu strogemu in resnemu imenu občutljiva (vendar robustna) zelnata trajnica s tipičnim skodelico v obliki socvetja, ki naznanja konec zime, pokuka celo med ostanke snega na travnikih in vrtovih ter izvališča njegove venčke z najrazličnejšimi barvami takoj, ko se dnevi podaljšajo in sonce začne ogrevati zrak.
Crocus, znanstveno ime Crocus , je čebulna zelnata rastlina, ki je doma na vzhodu. V Italiji ga gojijo predvsem v Abruzzu. Ime se nanaša na dolge in nitaste stigme, izhaja iz starogrške besede "Kroke", kar pomeni filamenti.
Rastlina Crocus ima temno in sijajno zelene liste, za katere je značilna bela črta v sredini. Listi so zelo tanki. Cvetenje poteka v različnih letnih časih, odvisno od vrste.
Cvetovi imajo obliko skodelice in so sestavljeni iz 6 tepals. Cvetijo pred listi neposredno iz čebulice, kar daje idejo, da se rodijo neposredno s tal. Dolžina cveta se giblje od 8 do 15 cm. V večini primerov je lila barve, lahko pa je tudi rumene, oranžne, črtasto bele ali vijolične, odvisno od sorte, ki ji pripada.
Rastlina je povezana in znana po žafranu, začimbi z neskončnimi lastnostmi, ki je v naših kuhinjah zagotovo ne manjka. Žafran se proizvaja z uporabo posušenih stigm sorte Crocus, Crocus sativus, v kuhinji pa se uporablja kot aromatična začimba s posebno rumeno barvo.
Crocus vrste so doma po vsem svetu; od srednje in južne Evrope do Daljnega vzhoda in Azije. Večino spomladansko cvetočih sort je pridobljenih iz francoske sorte Crocus vernus.
Botanična klasifikacija
Crocus je rod enokaličnih rastlin spermatofitov iz družine Iridaceae. So zelnate trajnice z rožico v obliki skodelice.
Glavne vrste
Rod Crocus predstavlja izredno variabilnost morfologije in notranje zgradbe celic zaradi velikega števila kromosomov, kar vključuje visoko stopnjo segregacije lokalnih vrst, kar posledično povzroča številne težave s sistematizacijo in razvrščanjem.
Do danes torej popolna in zadovoljiva podrazdelitev še ni bila dosežena, nekateri avtorji so predlagali razvrstitev glede na obdobje cvetenja: pomlad in jesen.
Toda tega merila bi lahko napačno razumeli, saj nekatere vrste neprestano cvetijo od septembra do aprila; druge vrste, zlasti jesenske, oddajajo listje v zelo različnih časih (Crocus speciosum na primer cveti jeseni, listi pa se rodijo spomladi).
Vendar je mogoče potrditi, da rod crocus vsebuje okoli 80 različnih vrst. V teh letih se je pojavilo tudi veliko hibridov. Poglejmo jih nekaj.
Crocus tommasinianus

Crocus tommasinianus Andrew Barden CC BY 2.0
Ta vrsta sicer izvira iz srednje vzhodne Evrope, vendar je v gričevnatih predelih prisotna tudi v Italiji. Skozi izbore in križanja imamo zelo zanimive sorte z intenzivnimi barvami. Cvetenje se običajno začne proti koncu zime in traja do začetka aprila. Vrste in pridobljene sorte se zlahka naturalizirajo in jih lahko nekaj let pustimo nemotene brez prevelike izgube intenzivnosti cvetenja. Med vsemi vrstami je najbolj odporen in zanesljiv. Je zelo rustikalna vrsta s posebej hitrim razvojem.
Crocus chrysanthus

crocus chrysanthus
Vse krokuse, pridobljene iz vrste Crocus chrysanthus, je zelo enostavno gojiti na prostem, po možnosti na sončnih območjih. So majhni krokusi s pastelnimi ali bolj ali manj intenzivnimi rumenimi cvetovi. Še posebej lepe so dvobarvne in svetlo modre sorte. To je ena od čebulnih rastlin, ki jo lahko zelo uspešno sadimo tudi v mešanicah, ker je cvetenje pri vseh sortah skoraj sočasno.
Cvetenje je zelo zgodnje. Ta vrsta daje zelo majhne zlato rumene cvetove. Cveti pozno pozimi ali zgodaj spomladi, tudi pod snegom. Iz tega razloga je tudi vzdevek "snežni krokus".
Dobro prenaša ekstremne temperature, tako poleti kot pozimi, in se enostavno razmnožuje.
Crocus ancyrensis

Crocus ancyrensis Ghislain118 CC BY-SA 3.0
Ta vrsta ima čudovit rumeni krokus, ki zacveti takoj, ko se sneg stopi. Gomolje sadimo jeseni na dvojni globini višine v skupno vrtno zemljo ali univerzalno kakovostno zemljo, ki je z dodatkom 10% rečnega peska bolj prepustna. Zalivanje na splošno ni potrebno. V času cvetenja in en teden po koncu cvetenja je dobro uporabiti univerzalno gnojilo za cvetoče rastline v tekoči obliki. Na ta način lahko dobro oblikujemo nove lupine, ki jih je treba odkopati, očistiti ostankov stare lupine in hraniti v prezračevanem in suhem prostoru do naslednje jeseni.
Crocus etruscus

Crocus_etruscus Meneerke bloem CC BY-SA 2.5
Ta vrsta je doma v Italiji. Ima razmeroma velike lila modre cvetove. S selekcijami in križanji so nastale zelo lepe sorte, svetlo rožnate in roza-vijolične barve. Cvetenje teh krokusov je pomlad. Gojenje je enostavno Ta vrsta se najbolje obnese, če je posajena sama in razmeroma gosta (v skladu s pravilom "ena da, ena ne").
Crocus korolkowii
Vrste avtohtonih v Afganistanu, Pakistanu in Srednji Aziji s temno zlato rumenimi cvetovi, tepals na zunanji strani s temno bronastimi črtami in bleščečimi rumenimi prašniki zgodaj spomladi. Crocus je gojen v gostih skupinah, tako da velike korenike sadimo na razdalji 3-5 cm drug od drugega v dvojni globini njihove višine. Tla morajo biti zelo prepustna, a razmeroma bogata.
Dve gnojili s tekočim gnojilom za cvetoče rastline, ki jih je treba dati en teden po cvetenju, pomagata pri nastajanju novih lupine. Po tem, ko so listi porumeneli, do oktobra ne smemo dodajati vode. Priporočljivo je, da gomolje pustite nemoteno dve leti, vendar jih je mogoče vsako leto izkopati, da ostanejo na suhem do sajenja oktobra ali novembra.
Crocus sieberi

Crocus sieberi “Tricolor” Meneerke bloem CC BY-SA 2.0
Sorte te vrste cvetijo od pozne zime do zgodnje pomladi. Zanje so značilne zelo močne barve, tako v svetlih kot temnih oblikah ali z bolj barvnimi trakovi.
Doma so v vzhodnem Sredozemlju, želijo si zelo prepustne, ne preveč vlažne zemlje in izpostavljenost soncu. Vegetacijski cikel je razmeroma kratek in po porumenelosti in sušenju listov je bolje, da jih izkopljemo, očistimo od ostankov stare lupine in velike ločimo od majhnih, ki bodo odcveteli šele po dveh ali treh letih rasti.
Na ta način je mogoče zagotoviti homogeno cvetenje rastlin vsako leto iz dovolj razvitih gomoljev. Če gomoljev več let ne motijo, bo cvetenje intenzivno, a bolj naravno. Dajanje dveh gnojil s tekočim gnojilom za cvetoče rastline, eno po sprostitvi listov, in eno v času cvetenja, pomaga pri nastajanju novih lupinic in podaljša vegetativni cikel.
Crocus vernus

crocus-vernus javna domena
Ta vrsta je dala ime seriji krokusov, imenovani Verni, to so veliki krokusi hortikulturnega izvora, znani kot nizozemski krokusi. Zanje je značilna precejšnja velikost venčkov, sposobnost, da pridelajo več cvetov iz velikih gomoljev z zgodnjim cvetenjem, vendar jih je mogoče zlahka vplivati z zelo poznim sajenjem, saj se gomolji zlahka ohranijo. Sadimo jih jeseni in do konca decembra, vendar tudi pozneje, če jih hranimo na hladnem, brez nenadnih sprememb temperature in v ozračju z relativno visoko vlažnostjo ...
Crocus sativus

Crocus sativus
Vrste sativus nasprotno odlikuje višina cvetov, ki lahko doseže do 30 cm. Rožnato ali vijolično obarvane proge, cvetovi vsebujejo zelo dolge stigme, iz katerih se dobi slavni žafran.
Razmnoževanje poteka skozi čebulice. Gojenje je zelo težko, saj zahteva veliko pozornosti in posebne podnebne in talne razmere. V Italiji imata danes primat v proizvodnji Abruzzo in Sardinija.
Crocus laevigatus

Crocus_laevigatus Meneerke bloem CC BY-SA 2.0
Crocus levigatus cveti jeseni ali največ pozimi. Daje majhne cvetove z rumeno in belo grlo, za katere so značilne številne vijoličaste proge. S svojimi dobrotami okrasijo vrtove in trate, poleg tega pa širijo prijeten vonj. Posebej razširjena je v Grčiji.
Pomladni žafran
Pomladni žafran je vrsta z vzhodno sredozemsko-južnoevropsko razširjenostjo, ki je prisotna v vseh regijah Italije, razen v Trentino-Alto Adigeju in Benečiji. Regionalna razširjenost je razširjena na vzhodno Furlansko nižino, v alpskem sektorju pa je razpršenih le malo postaj. V Vidmu je vrsta znana le po nekaj najdiščih, dveh v parku Cormor in enem na skrajnem jugozahodnem delu zunanjega obrobja. Raste v navadnih gozdovih v prerijah zgornjega gorskega pasu, v hrastovem gabru in v termofilnih bukovih gozdovih, na globokih, vlažnih glinasto-glinastih tleh, kjer tvori goste populacije z drugimi zgodnje cvetočimi čebulnimi rastlinami. Žarnica je strupena. Obdobje cvetenja je od marca do julija.
Cvetenje

krokus-
Crocus cveti pozimi in spomladi, nekatere vrste pa cvetijo tudi jeseni. Cvetni listi so praviloma linearni s srebrno črto, ki poteka skozi sredino in imajo običajno 3 prašnike. Mnoge sorte dosežejo 8-10 cm višine.
Nasveti za gojenje
Za najboljše rezultate je treba Crocus posaditi jeseni, po možnosti v obdobju med septembrom in oktobrom. Čebulice je treba posaditi v globino 7-8 cm in v skupine po 5-6 na razdalji približno 10 cm ... Crocus je zelo odporen in zato lahko preživi na izpostavljenih območjih in celo v nekakovostnih tleh pa raje peščena in prodnata, a dobro odcedna tla.
Gojenje v loncih
Gojenje krokusov v loncih je preprosto.
Pomembno je, da se čim bolj izognemo zastajanju vode, tako da zagotovimo, da ima lonec dobro drenažno luknjo. Zaželeno je uporabljati posode iz terakote, ki omogočajo dobro transpiracijo in izhlapevanje odvečne vlage v tleh.
Za sajenje je treba na dno lonca položiti drenažni sloj iz gramoza, pomešanega z zemljo; nato čebulnice posadimo na globino približno 7 cm in pol, eno poleg druge, vendar se izogibamo dotiku; na koncu je prekrita z zemljo, ki mora biti rahlo vlažna. Bolje se je izogibati prekomernemu zalivanju.
Gojenje v odprtem tleh
Krokusi so kot nalašč za naturalizacijo vaše trate z intenzivnimi barvnimi madeži; primerni so za sajenje na travnatih površinah, tratah ali drugih površinah ob robu vrta.
Na vrtu je treba čebulnice zakopati v globino, ki mora biti vsaj dvakrat večja od njihovega premera, da korenine dosežejo bolj vlažna in hladna območja.
Gojitvena tla morajo biti lahka, odcedna, bogata s peskom in humusom, še posebej, če je podloga ilovnata in preveč kompaktna, to pravilo velja za vse čebulne cvetove.
Med sajenjem lahko v mešanico zemlje damo gnojilo s počasnim sproščanjem, da zagotovimo pravi hranilni material, ki ga bo potrebovala za ves vegetativni cikel.
Za učinkovit rezultat na vrtu je priporočljivo uporabiti čebulice iste vrste in jih zakopati na razdalji približno 5 cm. ena od druge bo tako imela čebulica potreben prostor za širitev in tako dosegla spektakularen razvoj tal.
Lahko se zgodi, da cvetenje prvo leto preskoči, v naslednjih letih pa bo veliko zadovoljstvo.
Da bi krokuse zaščitili pred atmosferskimi vplivi ali pred čezmernimi toplotnimi izlivi, je priporočljivo podlago zastirati s slamo, lubjem ali suhimi listi.
Temperatura
Crocus lahko prenaša tudi temperature pod nič stopinj, vendar je bolje, da temperature niso pretirane. Če živite v toplih predelih (na primer v južni Italiji), je bolje, da se odločite za polsenco.
Svetloba
Crocus ima rad zračne in zelo svetle lokacije, po možnosti v polsenci. Preveč ur na dan ne sme biti v neposrednem stiku z neposrednimi sončnimi žarki, ker bi lahko opekel liste in cvetove, četudi so hibridi pogosto izpostavljeni tudi soncu.
Dobro se je izogibati pregosti senci, viru prekomerne vlage, ki je krokusi ne bi prenašali.
Vrhnja plast zemlje
Krokusi nimajo posebnih zahtev glede vrste tal, ki jih je treba v vsakem primeru zelo dobro odcediti, da se izognemo, da bi presežna stoječa voda povzročila gnitje in plesen na čebulicah. Vendar ima raje bogato in apnenčasto zemljo.

krokus
Zalivanje
Crocus obožuje deževje, zahvaljujoč kateremu dobi vso potrebno vodo. Opazili boste povečanje cvetenja po obdobju intenzivnega dežja.
V obdobju rasti je dobro, da je substrat vedno vlažen.
Zalivanje v vseh spomladansko cvetočih čebulnih rastlinah praviloma ni potrebno, vendar je v obdobju po cvetenju, v odsotnosti dežja, bolje posegati z občasnim namakanjem, da čebulica ne bi izgubila energije, ki sicer ne bi cvetela. naslednje leto.
Množenje
Crocus se sam razmnoži, zato je treba po približno treh letih čebulice izkopati in jih posaditi v druge lončke. Brez te operacije tvegamo, da rastlino ubijemo.
Nekatere vrste dajejo majhna rdeča semena, ki lahko, ko jih postavimo v gredico, oživijo majhne rastline, ki jih bomo nato posadili.
Če želite krokuse razmnoževati sami, lahko to storite s pomočjo bulbil, ki jih proizvaja glavna žarnica, od katerih jih je treba odlepiti, očistiti in obdelati s protiglivičnim sredstvom ter nato pokopati na globini približno 10 cm.
Gnojenje
Za podaljšanje cvetenja lahko vsakih petnajst ali dvajset dni v zalivalno vodo vnesemo posebno gnojilo za čebulne rastline.
Obrezovanje
Krokus ne zahteva posebnih postopkov obrezovanja, dovolj je, da odstranite suhe ali gnile dele, da spodbudite boljše cvetenje.
Drugi nasveti za nego
Za gojenje v loncih lahko uporabimo posebne posode s stranskimi luknjami, podobnimi tistim za jagode. Če želite favorizirati lepo in bogato cvetenje, je priporočljivo čebulice posuti z apnom. Ta previdnost preprečuje, da se voluharji in miši hranijo na novo posajenih čebulicah (kadar je zemlja še drobljiva in jo je enostavno kopati).
Paraziti, bolezni in druge stiske
Na Crocus lahko prizadenejo marginale Pseudomonas in nekatere glive, ki zaradi vlage, ki jo potrebuje za rast, povzročajo nastanek nekrotičnih površin na čebulicah.

krokus
Radovednost
Gojenje krokusov ima zelo starodavno poreklo. V preteklosti so ga uporabljali tudi kot zdravilo zaradi svojih spazmolitičnih in pomirjevalnih lastnosti. Crocus je glavni junak folklornih legend iz starih časov; najbolj znan je morda krokus, zaljubljen v nimfo Smilace proti volji bogov Olimpa. Za kazen sta se ljubimca spremenila v dva cvetja, enega rumenega in enega belega. Druga legenda pravi, da izvor žafrana pripisujejo bogu Merkurju, ki je z naključnim umorom svojega prijatelja Crocusa ustvaril to rastlino, obarvano s svojo krvjo, da bi se ga spominjal.
Verjame se, da je Crocus simbol življenja, cvet zakoncev, zato so bili prašniki razpršeni po posteljah zakoncev v poročni noči, da bi spodbudili plodnost.
Toda o krokusu ne moremo govoriti, ne da bi govorili o žafranu, začimbi, pridobljeni iz cvetov kakovosti crocus sativus, iz katere se vzamejo velike stigme, ki nam, ko jih posušimo, dajo žafran v prahu.
Stari Egipčani so ga uporabljali kot barvilo za tkanine ter za proizvodnjo parfumov in mazil za kožo. Kraljica Kleopatra je z žafranom barvala kožo, nohte in ustnice.
V času Rimljanov so žafran "tajno" uvažali v obliki prahu iz Grčije, v obliki mazil in parfumov iz vzhodnih regij pa ga je Plinije označil tudi kot zdravilo za razjede, kašelj in bolečine v prsih. Nekaj stoletij kasneje je bila trgovina z žafranom tako velika, da so v Beneški republiki odprli trgovsko pisarno, specializirano le za nakup žafrana.
Citate o žafranu najdemo celo v Bibliji, v četrtem poglavju Pesmi pesmi je opredeljena kot ena najdragocenejših esenc.
Menijo, da so žafran v Evropo vnesli Feničani, ljudje velikih navigatorjev in trgovcev, vendar nekateri viri trdijo, da so bili Arabci dragoceno začimbo uvoženi na evropsko celino okoli desetega stoletja.
Razlog, zakaj je žafran tako drag, je, da je za pridobitev 125 g potrebnih več kot 20.000 cvetnih stigm, ki jih je treba ročno pobrati, da se ne poškodujejo.
Toksičnost
Crocus cvet je zelo toksičen, če ga zaužijemo, in če vonj povzroči hude glavobole.
Jezik rož
O tej roži je veliko legend. Danes se je njen pomen povrnil in je povezan s plodnostjo. Ni naključje, da tradicija pravi, da so bili prašniki razmetani po poročni postelji samo kot dober znak. Toda Crocus je povezan tudi s pomenom strastne ljubezni in brezskrbne mladosti
Ali obstajajo knjige o tej rastlini?
V angleščini poročamo:
Crocuses: A Complete Guide to the Genus) avtor Janis Ruksans verjetno najbolj popolna knjiga, posvečena tem čebulnim rastlinam.
Klasična referenčna knjiga o Crocusu je priročnik Crocus & Colchicum za vrtnarje, avtor EA Bowles. Prvič je bil objavljen davnega leta 1924 in je taksonomsko zastarel, vendar je zabavno branje
Druga datirana knjiga je
Il Croco e la Fresia: Sorte in gojenje avtorja Tirocco GB, zelo stara knjiga na to temo
Kje kupiti čebulice krokusov
Običajno jih najdete v specializiranih vrtcih, včasih celo v običajnih supermarketih. Če želite kupovati prek spleta, je tukaj nekaj dobrih predlogov:
- Florablom: ima več sort
- Amazon: na izbiro je več sort
- eBay: Verjetno najbolje založeno in lahko dostopno spletno mesto za iskanje semen in čebulic različnih vrst in sort