Čas je, da se vrnete v življenje in se z družino združite s starimi prijatelji. Kakšna boljša priložnost za prijeten žar na prostem z žarom na oglje, da podoživite starodavni obred kuhanja mesa in rib? Zavestni nakupni vodič.
Veselite se poletja, da boste v njem v celoti uživali, ko se boste z družino in prijatelji preselili na vrt ali na balkon in pripravili čudovite žare. Torej nakup oglja na oglju ni slaba ideja, ravno nasprotno.
Najprej nekaj logističnih nasvetov, kam ga postaviti glede na vrsto žara, ki ste ga izbrali, pri čemer bodite pozorni na stroške, s pozornostjo na proračun , kakšno vrsto kuhanja in hrano pripravite , če gre predvsem za meso ali ribe.
Nekaj majhnih nasvetov, da se izognete napačni izbiri, tako da boste lahko uživali na žaru z družino in prijatelji.
Pozicioniranje
Prvi korak, kam ga postaviti v skladu s premično strukturo, ki jo je enostavno shraniti v kotu terase (preverite, ali etažna lastnina vključuje uporabo žara na balkonih) ali na vrtu ali na pol pritrjen.
Bodite pozorni na razmik : najmanj 1,5 metra od položaja žara na področju varnosti, stran od rastlin , žive meje , cvetje , postaja mora biti tudi prezračen , vendar še vedno zaščitena pred vsemi pretiranih sunki vetra . Za žar je potreben ustrezen pokrov, da ga lahko zaščitite pred zunanjimi vplivi, če je na prostem.
Prav tako bodite varni pred vodo in pred nezaželenimi majhnimi gosti, kot so miši ali žuželke, ki bi jo lahko uporabili kot svoje zatočišče ob koncu naše uporabe. Na ta način boste prepričani o odličnem trajanju tako glede zmogljivosti kot časa.
Stroški in proračun
"Kdo porabi več, porabi manj," pravi star pregovor; če želite določiti najprimernejši model, morate najprej upoštevati te dejavnike:
- na razpolago
- izkoristite
- za koliko ljudi
- kakšno vrsto kuhanja sprejmete glede na jedi, ki jih želite predlagati.
Za dober žar na oglje se naložba začne od približno 60 do 160 evrov , pri čemer lahko izbirate med praktičnimi modeli na 2 kolesih ali večjimi, ki jih želite pritrditi na vrt. Če imate večji proračun in ste pripravljeni imeti model, ki ga želite pritrditi na vrtu, opremljen z ustreznimi prevlekami, se stroški gibljejo med 500 in 1.000 evri.
Modeli na trgu
Pojdimo potem, da natančno analiziramo modele na trgu in prevladujoče značilnosti.
Odprti žar
Ta vrsta žara je majhna do srednje velika ; enostavno ga je postaviti, ne potrebuje vzdrževanja in je cenovno ugoden . Njegova struktura je preprosta, s klasično tanko steno, enim žarom, primeren za kuhanje na prostem, ne samo za vrtove, temveč tudi za kampiranje ob koncu tedna.
Prednosti:
- Poceni
- Preprosto nastavljiva višina
- Enostaven dostop do žerjavice
- Prilagodljivost namestitve in shranjevanja zaradi koles
Proti
- Dolg čas kuhanja
- Samo tanki kosi mesa in rib
- Malo stabilnosti
- Majhna vzdržljivost izdelka
Žar s pokrovom
Ta vrsta žara je zelo prilagodljiva, odpornost pa lahko hranite na vrtu na prostem brez kakršnega koli pokrova . Struktura materiala je odlična in odporna. Njegova oblikovalska oblika je bila zasnovana leta 1951.
Kuhanje je učinkovita, enostavna, hitra , tako pri nalaganju oglje za žar pripravljen v približno 25/40 minut, postavljena mreža izbral rez mesa ali vrsto rib, zaprete pokrov in narediti: se lahko sprostite s svoje goste s pogledom na kuhanje izbrane hrane.
Pro
- Preprosto in hitro kuhanje hrane se dobro porazdeli zaradi pokrova
- Lep dizajn, velika stabilnost žara
- Prilagodljivost za katero koli vrsto zunanje površine, nobena vrsta pokritosti za atmosferske dogodke
Proti
- Srednje visoki stroški
Montažni žar
Tovrstni žar lahko štejemo za odlično izbiro v primerjavi z železom in jeklom; na splošno je izdelan iz opečne konstrukcije , pripravljen za enostavno namestitev brez kakršnih koli težav z malo težavami med montažo. Če ste ljubitelj kuhanja, predvsem pa pečenja na žaru, je to popoln žar za vas.
Meso, ribe, zelenjavo boste lahko na enostaven in zabaven način skuhali z odličnimi rezultati, poleg tega pa boste imeli tudi prednost kuhanja brez maščobe in tudi tega, da se boste posvetili kuhanju kruha in pice z odličnimi rezultati. Vaš žar je lahko iz kamna, betona, opeke.
Žar iz kamna in betona : odvisno od velikosti boste morali preveriti predpise svoje občine, če želite prositi za posebno odobritev. Morda se boste iz ponve znašli v ognju z nekaj težavami. Hrani se z ogljem ali lesom , priporočam zbiralnik pepela, ki bo olajšal naknadno čiščenje ob koncu večera.
Opečni žar : z vidika oblikovanja na prvi pogled ni lep; lahko pa bi nas spomnil na kmečko tradicijo naših starih staršev. Velika učinkovitost tako pri kuhanju ravni, zaradi visokih temperatur, ki so hitro dosegli, poleg odlične vzdržljivosti.
Pro
- Odlična zmogljivost za katero koli vrsto kuhanja hrane. Zabava za družino in prijatelje
- Vzdržljiv skozi čas, ne potrebuje prevlek in večjega vzdrževanja
Proti
- Fiksna konstrukcija, včasih obsežna, cena na namestitev.
- Srednje visoki stroški
Nasveti za uspešen žar: nabor orodij
- Oglje: vedno pri roki veliko zaloge, morda boste sami nahranili žerjavico z vsem pripravljenim in potem morali odnehati
- Rokavice, potrebne za fazo kuhanja hrane, čiste krpe pri roki ali na žerjavici
- Zelo dolge klešče za hrano in lopata za obračanje hrane na žaru bodo vaša čarobna palica, ničesar drugega ne potrebujete
- Termometer za kuhanje mesa bo grobo prikazal vaš as v luknji, da boste zagotovo pravilno pripravili hrano
- Pladnji za meso in zelenjavo, ki jih je treba ves čas kuhanja podpirati in prinašati na mizo
- Rešetka za ribe, obstaja nevarnost, da se ribe, če jih kuhamo same (en kos), držijo, ta pripomoček reši težavo
- Kovinska krtača: potrebna za čiščenje žara po žaru, zlahka odstrani ostanke hrane in umazanijo. Za odstranjevanje sledi maščobe priporočamo uporabo naravnih izdelkov, kot sta kis in soda bikarbona. Kemični izdelki za čiščenje žara so strogo prepovedani
Oglje na žaru: galerija slik
