Protagonisti uspešnih jedi, okusnih kosil in sanjskih jedi so tudi kuhinjski pripomočki. Skupaj ugotovimo, katera orodja so vedno pri roki.
Ne glede na to, ali ste kuhar ali izkušeni kuhar ali ne, v kuhinji ne smejo manjkati predmeti. Ti predmeti vam bodo pomagali tako poenostaviti delo kot tudi poskrbeti za njegovo hitro in varno delo. Ko bodo v vaši kuhinji, brez njih ne boste mogli več.
Potrebna orodja vaše kuhinje lahko najdete v neskončnih kompozicijah oblik, barv in materialov. Kuhinjska orodja so bila v preteklih letih tarča tudi najbolj spretnih oblikovalcev in arhitektov, ki so skušali razviti orodja s sodobnim in hkrati funkcionalnim slogom. Predmeti, ki jih bomo priporočili, niso samo nepogrešljivi, temveč so lahko tudi apoteoza lepote in sloga .
Tudi cene se spreminjajo od kosa do kosa in na vas je, da se odločite, katero vrsto orodij boste sprejeli. Katera orodja, kot so lonci in jedilni pribor, so potrebna tudi v kuhinji?
Pojdimo skupaj, da odkrijemo 10 orodij, plus 1, ki preprosto ne sme manjkati .
1. Lesene žlice
Na lesene žlice okus kot doma. Ne morejo manjkati v nobeni kuhinji, ker jih nenehno uporabljamo za vse vrste priprav. S temi žlicami smo zmešamo v testo in pripravi za omake , in so tudi zelo primerna za uporabo, medtem ko kuhanje, saj so odporni na visoke temperature in ne gorijo kot kovinske žlice v stiku z vročo hrano.
2. Noži, ostri, vseh velikosti
Vsak kuhar z zvezdico lahko potrdi pomen nožev . Ta orodja so pravzaprav osnova za uspeh jedi. Odlično rezanje ribe in njeno dobro filetiranje sta že na polovici poti do priprave jedi za ustnice. Obstajajo različne vrste nožev, od tistih za meso do tistih za kruh. Na splošno je lažje kupiti eno od aktovk, ki bo vsebovala nože za večnamensko uporabo.
3. Milni kamen, nikoli več brez njega
Talk je posebna kuhinja plošča, ki jih lahko najdete tudi v obliki ponvi ali ponvi, zgrajena s posebno skalo, ki je zelo odporna na visoke temperature in ki vam omogoča kuhanje hrane v zdravem in pristen način, brez dodajanja pretiranih začimb. Pripravite lahko tudi meso in ribe ter zelenjavo. Edino pozornost je treba posvetiti načinu pranja.
4. Kuhinjske klešče
To je zagotovo najpametnejši pripomoček, saj vam omogočajo, da z veliko priročnostjo pripravite hrano, zlasti ocvrto hrano . Pravzaprav vam bodo preprečili, da bi ujeli in nato predrli hrano z vilicami in omogočili vstop odvečnega olja v hrano. Poleg tega bo zahvaljujoč kleščam zelo enostavno in udobno postreči.
5. Wok ponev, orientalski okusi v vaši kuhinji
Vok ponev ni samo posebno orodje, saj vam pomaga ustvariti domiselne jedi z CENJENI okusa, ampak tudi zato, ker vam omogoča kuhanje hrane zelo hitro in predvsem z zmanjšanjem ali celo odpravo uporabe maščob, kot sta maslo in olje. Ta ponev omogoča zelo homogeno kuhanje in vam bo zagotovila okusne in okusne jedi, četudi lahke.
6. Malta, starodavna in sodobna kuhinjska pomočnica
Malta se je rodila v zori časa, vedno se je uporabljala skozi stoletja, še danes pa predstavlja predmet, ki nikakor ne more manjkati.
Zelo koristno bo za pripravo pestoja, pa tudi za sekanje vseh aromatičnih zelišč z vašega zelenjavnega vrta in vrta. Drobljenje česna ali lešnikov bo zaradi malte postalo tudi zelo enostavno. Najdete ga tako v marmorju kot v lesu, poleg tega, da bo zelo uporaben in tudi lep na pogled, bo v vaši kuhinji zelo spektakularen.
7. Multitasking lupilnik krompirja
Luščenju krompir je orodje, katerega ime bo prevarati, ker v resnici jo boste uporabili za mnoge druge zelenjave. Od korenja do jabolk bo nadvse priročno, saj vam bo pomagalo odstraniti kožo na subtilen način, ne da bi odvzeli celo del izdelka. Na trgu so lupilci krompirja z različnimi glavicami, širšimi ali ožjimi, za rezanje zelenjave in pripravo različnih jedi.
8. Kotalka za vsa testa
Kuhanje je včasih terapevtsko in sproščujoče. Kakšen boljši način za preizkus te terapije kot pri pripravi pic in piškotov?
Z valjarjem boste testo zelo enostavno razvaljali in lahko se boste zabavali, ko boste ustvarili veliko knjigo osebnih receptov, eksperimentirali z različnimi vrstami rustikalne in fokače. Klasični valjar je les , vendar okrog boste našli tudi iz plastičnega materiala , ki je enostaven za čiščenje.
9. Rezalna deska, nesporni kralj kuhinje
Kako si lahko omislite, da v kuhinji ne bi imeli rezalne deske ? Zahvaljujoč temu orodju lahko narežete, razrežete, sestavite posodo, ne da bi pri tem poškodovali mizo ali kuhinjsko ploščo. Najpogostejši so v lesu, vendar jih je mogoče najti v vseh materialih, oblikah in barvah. Celo zlaganje, da boste imeli prednost pri vlivanju rezanih živil v skledo.
10. Kuhinjske škarje
Če vam ni do kuhanja, ampak raje naročite pico ali vročega in dišečega piščanca na ražnju, je to orodje, ki vam bo v veliko pomoč.
V bistvu, s temi škarjami lahko prestregla pico v rezine in del piščanca , brez večjih težav. Kuhinjsko orodje za lenuhe.
11. Večnamensko sito
Tako imenovano sito ali cedilo je zelo pomembno tako za odvajanje konzervirane hrane iz njihove konzervacijske vode, pa tudi za filtriranje čaja ali kamilice in tudi za okrasitev peciva s sladkorjem v prahu ali kakavom. Eno majhnih orodij, ki ne sme manjkati.
Kuhinjsko orodje: slike in fotografije
Deset kuhinjskih orodij, brez katerih ne morete, plus eno.
