Borage (Borrago Officinalis): nasveti, gojenje in nega

Borrago Officinalis (Borage)  

Poznamo ga pod skupnim imenom Boraggine , je enoletna zelnata rastlina s pokončno navado, ki izvira z Bližnjega vzhoda, a je zdaj naturalizirana skoraj po vsem svetu, kjer jo lahko občudujemo na neobdelanih travnikih, ob cestah, ob stenah, na vrtovih , do 1000 m nadmorske višine.

Ima koreninski koren in votlo steblo, ki doseže višino 50-70 cm, prekrito z belkastimi, mesnatimi in razvejanimi dlačicami. Listi so izmenični, ovalni, dlakavi in ​​pecljati. Čudoviti modri cvetovi so penasti, zvezdasti, razporejeni v grozde. In ravno rože predstavljajo dekorativni element te rastline, pravzaprav rože dajejo pridih barve našemu vrtu.

Borage, znanstveno ime Borrago Officinalis, imajo obilno cvetenje, ki se začne približno osem tednov po setvi in ​​traja do prvih močnejših zmrzali.

Borage in to pravim kot ligurijska rastlina je rastlina, ki ne bi smela manjkati na vašem vrtu: ni le lepa (in dobra), ampak ima veliko vlog, poglejmo jih.

Boraža je poleg tega, da je zelo lepa in dekorativna, zelo pomembna tudi za čebele in čebelarje. Dejansko cvetovi skozi sezono zagotavljajo cvetni prah in nektar v izjemnih količinah.

Je tudi zelo koristna dopolnilna rastlina jagodam, ki vzajemno spodbujajo njihovo rast

Uporaben je tudi za paradižnik, ker je naravna oblika zatiranja škodljivcev (odvrne paradižnikovega črva)

Uporaben je za fižol in grah in je dobro zeleno gnojilo, saj njegov dolgi koren prenaša hranila v podtalje, ki ostane v listih. Pred cvetenjem lahko rastline vrnemo v zemljo, da sprostijo hranila v tla.

Borrago Officinalis (Borage) P 

Etimologija njegovega imena je negotova. Ena različica trdi, da izhaja iz arabščine abou "oče" in izpuščaja "znoj" ali "oče znoja", da bi poudarila njegove lastnosti znojenja.

Druga različica trdi, da izhaja iz latinščine borra = "groba volnena tkanina" zaradi dlačic, ki pokrivajo celotno rastlino. Potem obstajajo tisti, ki trdijo, da ime izvira iz keltskega baraha "pogumen človek", da se spomnijo, da so bojevniki tega starodavnega ljudstva pred bitko pili vino z borago, prepričani, da je dajalo pogum.

Gotovo je, da italijansko ime borage izhaja iz latinskega borago.

Botanična klasifikacija

Borage (znane tudi kot borage, borage ali borago) spadajo v družino Boraginaceae.

Cvetenje

Tipično obdobje cvetenja borage je od junija do septembra, vendar se pogosto zgodi, da se obdobje podaljša.

Rastlina daje cvetove hermafrodita, čudovite modro-vijolične barve, penaste, zvezdaste oblike in razporejene v grozde. Imajo 5 cvetnih listov, privarjenih na podlago z belo barvo in prašniki

Nasveti za gojenje borage

Borage je enostavno gojiti. Raste praktično povsod, raje ima suha, rahla tla in izpostavljena soncu.

Lahko jo sejemo spomladi neposredno na vrt, v zelenjavni vrt ali v velike lonce in se samostojno razmnožuje, ko je posejan naslednje leto, se pojavi. Sejemo boražino tudi jeseni, v tem primeru bo pridelava zgodnejša, rastline pa večje.

Borrago Officinalis (Borage) 

Gojenje v loncih

Za gojenje v loncih se odločite za velike lonce

Gojenje v odprtem tleh

Borage lahko posejemo zgodaj v zaprtih prostorih ali neposredno zunaj, ko se tla ogrejejo.

Za notranjo setev je treba sejati v mesecih od januarja do februarja na splošno 4 do 8 tednov pred sajenjem na prostem.

Seje se na 1,5 mm v lonce ali pladnje z dobrim vlažnim, vendar ne mokrim kompostom in se zapre v polietilensko vrečko do kalitve, ki običajno traja od 5 do 21 dni pri 21 ° C; ko so sadike dovolj velike, da jih je mogoče obdelati, jih presadimo na razdalji 5 cm drug od drugega. Pred sajenjem na prosto jih je treba 10-15 dni postopoma prilagoditi zunanjim razmeram.

Neposredna setva se namesto tega izvaja v obdobju med marcem in aprilom.

Območje je treba dobro pripraviti, označiti tisto, ki ga sejemo, in sejati na globino 3 mm. Dobro zaliva. Ko semena vzklijejo, lahko sadike presadimo. Rastline bodo rasle precej hitro

Gojenje na terasi

Borage lahko gojimo na terasi v velikih loncih.

Borrago Officinalis (Borage) 

Temperatura

Borage je trpežna rastlina, ki ne prenese mraza.

Svetloba

Borage raje polno izpostavlja soncu, dopušča pa tudi delno sončenje v polsenci.

Vrhnja plast zemlje

Boražina dobro uspeva v skoraj vseh vrstah tal, če je skozi celotno rastno sezono dobro odcedna in vlažna.

Zalivanje

Borage je treba redno zalivati, zlasti poleti. Če raste spontano, zadostuje deževnica.

Množenje

Spomladi se razmnoži s semeni in se redči, tako da je med enim in drugim primerkom prostor približno 20-30 cm. Če cvetove pustimo semeniti, ne da bi jih odstranili, se bo rastlina samodejno razmnoževala naslednje leto, ne da bi morali posredovati.

Borrago Officinalis (Borage)

Drugi nasveti za nego

Borage je rustikalna rastlina in nima posebnih potreb. Tla morajo biti rodovitna, vlažna, vendar dobro odcedna.

Radovednost

Rastlina, ki izvira iz sredozemskega območja. V medicini se uporablja predvsem zaradi prisotnosti sluzi, zaradi katere je odlično mehčalo in protivnetno sredstvo. Bori se z motnjami dihal, vodenico in artritisom. V kuhinji daje jedem lahkotno aromo, podobno kot po kumarah, po možnosti pa jo je vedno treba uporabiti kuhano, da se izognemo zbadanju dlačic, ki jo v celoti prekrivajo.

V popularni tradiciji naj bi boražina pregnala melanholijo in lajšala bolečino in žalost.

Po mnenju Dioscoridesa je boražina sposobna "razveseliti srce in dvigniti depresivno žganje", namesto tega je Gerard zapisal, da so bile njene rože uporabljene v solatah "za izboljšanje in osrečevanje duha" v kuhinji, ki je bila uporabljena za udobje srca , da bi pregnali žalost in povečali veselje do uma “.

Grki in Rimljani so mislili, da trava vliva pogum in tolažbo.

Med divjimi rastlinami se pri kuhanju najpogosteje uporablja boražina. Uporaba borage v hrani je pogosta v Nemčiji, v španskih regijah Aragon in Navarra, na grškem otoku Kreta in v Liguriji, kjer se pogosto uporablja kot polnilo za tradicionalne raviole.

Je popolna rastlina za čutne vrtove. Obiskovalci lahko okusijo njen cvet, medtem ko odkrivajo njegov okus po kumarah. Zvezdasti cvetovi so užitni in dodajo nenavaden pridih poletnim solatam in pecivom.

Med pripravljamo tudi z borago. Borage med je zelo poseben, ima nežno in aromatično aromo. V Veliki Britaniji je Borage Honey specialiteta vzhodnega Yorkshira, kjer gojijo večino borage.

Borage je v zadnjem desetletju gojilo precejšnje število kmetov. Goji se za majhna črna semena, ki se zbirajo in stiskajo za proizvodnjo olja iz borage ali zvezdnega olja, zelo dragocenega olja ...

Strupenost / zeliščne uporabe

Borage ni strupena in se uporablja za prehrano.

V ta namen se spomladi nabrani listi uporabljajo in uporabljajo sveži. Po cvetenju se uporabljajo samo najmlajši listi. Uporabite lahko tudi cvetje.

Če se za aktivne sestavine uporablja borač, ga je treba uživati ​​svežega, zato ga je treba pobrati, kadar je to potrebno, saj se njegove lastnosti s sušenjem znatno zmanjšajo.

Boražina roža, ki vsebuje nestrupeno pirolizidinsko alkaloidno kad, ima sladkast medu podoben okus in se pogosto uporablja za okrasitev sladic. Zunanji stik s svežimi listi borage lahko pri nekaterih občutljivih ljudeh povzroči kožne izpuščaje. Zbadajoči lasje lahko dražijo. Borage rastlina vsebuje majhno količino pirolizidina (olje iz semen je brez njega), alkaloida, ki lahko povzroči težave z jetri, če jeste preveč, čeprav je bolje, da se ljudje z jetrnimi težavami izogibajo temu uživanju.

Evropski zeliščarji uporabljajo boračino za notranjo in zunanjo uporabo. Uporablja se v homeopatskih zdravilih in kot cvetna esenca. Je osvežujoča, prečiščevalna rastlina z adaptogenimi, demulcentnimi, diuretičnimi, izkašljevalnimi in protivnetnimi lastnostmi.

Zvezda je bila glede na svoje cvetje za emblem nacionalnega dneva raka izbrana s strani kampanje za raziskave raka. V zadnjih letih je bilo ugotovljeno, da borage vsebujejo gama linolno kislino (GLA), v najmočnejši koncentraciji, ki jo najdemo v naravi, pa je polinenasičena maščobna kislina omega-6, aktivna proti različnim vrstam raka, vključno z dojkami, možgani in prostate. Preprečuje širjenje malignih tumorjev. Uporablja se tudi za zdravljenje predmenstrualnega sindroma (PMS).

Pred uporabo se vedno posvetujte z zdravnikom za farmacevtske namene.

Jezik rož

Gotovo je boražina pozitivna rastlina. Pogum, sreča, veselje so lastnosti, ki se ji pripisujejo. Če ga podarite in podarite sebi, lahko to storite le dobro.

Priljubljene Objave