Zelo posebna in spektakularna rastlina za barve in oblike: poglejmo, kako poskrbeti za ananasov komos (Jeff Wright CC BY-NC-ND 2.0)
Z Ananas comosus lahko v svoj dom vnesete ves čar tropskih vrst. Mnogi glasno zavpijejo: "V naših zemljepisnih širinah je nemogoče gojiti takšne rastline!"
Z enako visokim (in samozavestnim) tonom odgovorimo: "To sploh ni res!"
Gojiti tropske rastline v zaprtih prostorih ne bo enostavno, to zagotovo, ni pa tudi nemogoče. Ananas comosus, znano vrsto iz rodu Ananas ( družina Bromeliaceae ), lahko gojimo tudi pri nas in izkoriščamo vso svojo eksotično lepoto za okrasitev doma.
Kako to storiti ? Le razumeti morate, kakšne potrebe ima ta rastlina, ki v najhladnejših mesecih leta običajno naredi veliko barve. Ananas, ki ga opisujemo, se običajno prodaja s sadjem, ki je že v nastajanju.
Težava je le v tem, da ko govorimo o domačem gojenju te vrste, skorajda sploh ne moremo govoriti o popolnem zorenju. Pravzaprav so za pridobitev velikega in sočnega sadja, kakršnega smo vajeni videti v supermarketih ali na pisanih policah zaupanja vrednega pridelovalca zelenjave, nujne visoke temperature in natančni okoljski pogoji.
Pomembno je, saj bomo v tem listu temo gojenja ananasa comosus obravnavali zgolj z vidika njegove okrasne spektakularnosti. Poskusili bomo razumeti, kakšna so popolna zdravila za to, kako ta vrsta raste in občuduje njene čudovite barve, pa tudi kotne oblike, udobno nameščene na kavču v dnevni sobi.
Ananas je bromelijev in kot vse druge rastline, ki pripadajo tej veliki družini, običajno igra čudne trike. Naj vas ni strah, če vidite, da se rastlina skoraj popolnoma izsuši: vse je normalno!
Sadje se bo kmalu zatem posušilo, listi pa bodo to običajni. Panike ni treba pazljivo opazovati rastlino A. Comosus.
Pred razpadom se bodo ob materinem šopu pojavile majhne kepe novih listov, ki bodo po nekaj letih pripravljene zacveteti.
Sadje te fascinantne vrste, ki izvira iz Južne in Srednje Amerike, ima zelo trden zunanji del, prekrit s trnjem. Trden oklep, ki brani mehko srce sladke kaše.
Na sredini je del z najtršo konsistenco, ki je nihče drug kot steblo celotne rastline. Zgornji del je najbolj okrasen: lep šopek trdih listov (imajo funkcijo zadrževanja vode in drugih za rastlino koristnih snovi) dopolnjuje eksotični portret te vrste.
Skratka, kratko steblo, ki podpira šminko iz trdih in ostrih listov, v središču katerega se pred plodom razvije rdeče-vijolično socvetje: tako izgleda Ananas comosus.
Botanična klasifikacija
To je osebna izkaznica, ki nam omogoča boljše razumevanje te vrste ananasa:
Domena: Eukaryota;
Kraljevina: Plantae;
Oddelek: Magnoliophyta;
Razred: Liliopsida;
Vrstni red: Bromeliales;
Družina: Bromeliaceae;
Rod: Ananas;
Vrste: Ananas Comosus.
Cvetenje
Cvetenja Ananas comosus ne cenimo zaradi obilja, temveč zaradi barv in posebnosti! Običajno cveti poleti, ko je mogoče občudovati socvetje z rdečimi toni, ki se razvije v središču rozete listov.
Kako pogosto ananas cveti?
Sčasoma ne zacveti večkratnega in dolgotrajnega cvetenja: ta vrsta, tako kot druge, cveti samo enkrat. Ne moremo vstopiti v A. Komos v skupini dolgo cvetočih rastlin, vsekakor pa v skupini najlepših okrasnih sobnih rastlin. Zdi se protislovno, vendar so njegove estetske značilnosti tako posebne, da tej vrsti omogočajo, da zadrži konkurenco najlepših sobnih rastlin.
Socvetje Ananas comosus (avtor H. Zell (GFDL ali CC BY-SA 3.0), Wikimedia Commons)
Nasveti za gojenje ananasovega komosa
Skrb za to vrsto ni težavna, a tudi preprosta naloga je, da se z njo zlahka soočimo. Največje težave zadevajo poustvarjanje naravnega tropskega habitata ananasa.
Gojenje v loncih
Ananas comosus lahko gojimo v lončkih z uporabo majhnih in srednje velikih posod. Njene korenine niso zelo globoke in ne potrebujejo veliko prostora za razvoj.
Ravno iz tega razloga se lahko prepotitev opravi približno vsaki dve leti. Ker bi lahko zgornji del rastline zaradi oblike plodov in splošne oblike postal zelo težak, kar vpliva na njegovo stabilnost, je možno na dno lonca postaviti drobce. Na ta način lahko s tehtanjem spodnjega dela posode zagotovimo zadostno oporo.
Substrat, ki se uporablja za gojenje Ananas comosus v loncih, mora biti sestavljen iz dveh delov vlaknaste zemlje, enega dela peska in enega šote. Ta sestava je uporabna za preprečevanje zastajanja vode.
Ananasov komos v lončkih: najboljša rešitev za gojenje te vrste pri nas (avtor Lazaregagnidze (CC BY-SA 4.0), Wikimedia Commons)
Gojenje v odprtem tleh
Začeli smo z označevanjem Ananas comosus kot popolne rastline, ki daje eksotični pridih domačim okoljem. Vrsta, ki se dobro goji v loncih in v zaprtih prostorih.
Navedeno ne izključuje možnosti gojenja ananasa tudi na prostem, pri nas pa je precej težko. Medtem ko je v zaprtih prostorih mogoče nadzorovati temperaturo in do neke mere splošno raven vlažnosti, na prostem to ni mogoče.
Torej, gojimo A. komos na vrtu je možen, vendar so za doseganje odličnih rezultatov potrebne visoke temperature in blago podnebje skozi vse leto.
Gojenje na prostem zahteva tudi rahlo mulčenje, da zaščitite rastlino, vendar to ni element, ki vam omogoča, da vedno tvegate sajenje na odprtih površinah.
Gojenje na terasi
Razporedite A. Comosus v loncu je najboljša gojitvena tehnika za razvajanje rastline in zagotovitev najboljših pogojev za njen razvoj.
Lonec je pozimi bolje držati v zaprtih prostorih, medtem ko lahko toploto spomladanskih žarkov in močno svetlobo poletnega sonca izkoristite, če v teh dveh sezonah lonec premaknete na prosto.
Z estetskega vidika rezultat ne bo enak kot pri gojenju pelargonija ali barvne Surfinie (simboli najlepših poletnih balkonov), lahko pa tudi Ananas comosus, če ga postavimo na police in postavimo med druge dekorativne elemente, lahko bodite opaženi.
Temperatura
Predstavljajte si čudovito plažo, toplo sonce in visoke temperature, zaradi katerih morate spiti svež sadni koktajl, ki morda leži na udobnem ležalniku. Čudovito, kajne?
Če so takšni pogoji idealni za vas, da se maksimalno sprostite in odklopite od običajne sive rutine, so za ananasov komos idealni za gojenje. Zagotovo se je v vaših mislih pojavila podoba Ananasa, ki leži na ležalniku, z dizajnerskimi sončnimi očali in snopom togih listov, posutih s kremo za porjavitev.
Dati prosto pot svoji domišljiji ni zločin, vendar to nismo mislili. Malo smo se pošalili (dajte nam ga vsake toliko), da bi rekli, da Ananasov komos ljubi visoke temperature, medtem ko bi resne težave lahko nastale že pri 15 ° C.
PS Če se vrnemo k temu, da si predstavljamo, da ste se razprostirali na karibski plaži in srkali sadni koktajl, vsaj izberite okus, ki ni Ananas. Pokažimo nekaj spoštovanja, vsaj zdaj, ko opisujemo to vrsto.
Svetloba
Popolna izpostavljenost ananasu comosus je na soncu, zato je najbolje, da domača okolja, ki jih gojimo v loncih, izberejo zelo svetlo. V bližini velikih oken je odlična sončna svetloba večji del dneva odlična lokacija za vazo. Tudi srednje osvetljena okolja so v redu, vendar bo trpela barva listov.
Svetloba je za Ananas comosus bistvena tudi pri gojenju v zaprtih prostorih (fotografija nmmacedo CC BY-NC-ND 2.0)
Vrhnja plast zemlje
Vlaknasta zemlja s šoto in delom peska je potrebna za sajenje ananasa Comosus. Ne pozabite ustvariti podlage, ki lahko popolnoma odvaja vodo.
Zalivanje
Namakanje je zelo pomembno za gojenje te vrste. Na splošno nima posebnih zahtev, vendar je treba z vidika temperatur in zalivanja posvetiti največjo pozornost.
Ananasov komos zahteva stalno zalivanje skozi pomladno-poletno obdobje (pazite na stagnacijo), katerega pogostost je treba v hladnejših mesecih zmanjšati (vode nikoli ne sme primanjkovati, sicer bodo listi izgubili svoj turgor).
Poleg tega je pri visokih temperaturah bolje nadaljevati z razprševanjem na listih, da se ohrani visoka vlažnost. Druga tehnika za poustvarjanje idealne mikroklime za gojenje te čudovite vrste ananasa vključuje uporabo krožnika, polnega vode, v katerem lahko uredimo tudi drobce.
Slednji (ali kateri koli drug izbrani material) so uporabni za preprečevanje potopitve dna lonca v vodo in tako odstranijo nevarnost gnitja korenin. Visoke temperature bodo vodo izhlapile in povečale vlažnost okoli rastline.
Zadnji nasvet: vedno pustite, da se voda med enim in drugim zalivanjem posuši.
Množenje
Za razmnoževanje ananasa comosus lahko uporabimo tri tehnike:
- množenje s sesalci : nadaljujemo z delitvijo bazalnih sesalcev, ki jih vzamemo iz matične rastline in pokopljemo v lonec z zemljo zgoraj opisane vrste. Pomembno je, da lončke razporedite v prostore s stalno temperaturo in vedno nad 15 °
- Razmnoževanje s pokopom šopa : ukoreninjenje šopa je še ena pogosto uporabljena (in zelo enostavna) tehnika razmnoževanja rastline. Odstranite grudo ananasovega komosa s čistim rezom (le, če so listi v odličnem stanju) in ga zakopajte, pri čemer pazite, da pokrijete le zgornji del reza.
- Ukoreninjenje šopa v vodi : postopek je podoben tistemu, ki smo ga videli prej (v točki 2), vendar se posoda, v katero postavimo šopek, spremeni. V tem primeru je treba ananasov šopek položiti v usta steklene posode z vodo. Pomembno je, da se šopek ne dotakne vode neposredno, saj obstaja nevarnost gnitja korenin. Po opravljenem ukoreninjenju je ananas mogoče premakniti v končni lonec s posebno zemljo.
Na splošno: temperatura za razmnoževanje Ananas comosus nikoli ne sme biti nižja od 15 ° C in šele ko bodo oblikovane korenine približno 3 cm, bo mogoče presaditi v končni lonec. Približno dve leti sta dovolj, da občudujete določeno socvetje.
Barve te vrste so spektakularne: vsa eksotična lepota Ananas comosus (Forest in Kim Starr CC BY 2.0)
Gnojenje
Gnojenje mora biti redno skozi pomlad in celotno poletno sezono. En poseg na mesec z uporabo tekočega gnojila, ki ga v zalivanju razredčimo, zadostuje, da se rastlini zagotovi potrebna zaloga hranil. Šele ko se plod oblikuje, lahko nadaljujemo s tedenskim gnojenjem.
Skozi vse leto intervenirajte vsaka dva meseca. Gnojilo mora biti bogato z makroelementi (dušik, fosfor in kalij), vsebovati pa mora tudi visok odstotek železa, mangana, cinka, bakra in mikroelementov, ki so nujni za rast rastline.
Obrezovanje
Ananas comosus ne potrebuje obrezovanja, vendar bo dovolj, da odstranimo samo suhe liste. Odstranjevanje poškodovanih delov rastline zmanjšuje tveganje za bolezni in napadi parazitov.
Paraziti, bolezni in druge stiske
Rastlina Ananas comosus ni izpostavljena pogostim in pogostim napadom parazitov. Kot smo že večkrat omenili, največjo nevarnost predstavlja gniloba korenin . K temu je dodana še kohinija, ki običajno napada liste rozete, ki pa jo je mogoče enostavno izkoreniniti s posebnimi proizvodi.
Radovednost
Ananas so v Braziliji odkrili leta 1555, v Evropi pa so ga gojili šele od sredine 18. stoletja. Danes je celo na stari celini eno najbolj uživanih sadežev. Domačini iz Južne Amerike so ga imenovali nana, nato so ga Portugalci preimenovali v ananaz, Španci pa so ga imenovali piña (glede na podobnost sadja z borovimi storži).
Vlakna iz ananasovih listov se uporabljajo za izdelavo visokokakovostnih tkanin. Na Filipinih so mojstri te tekstilne umetnosti.
Lastnina
Steblo rastline vsebuje bromelain, encim, ki lahko nadzira edem vnetnega ali posttravmatskega izvora. Deluje v krvnih žilah in zmanjšuje vazodilatacijo.
Za koristne lastnosti ananasa comosus so neposredno povezani s pomočjo tega encima, ki prav tako pomaga, da kompleksne beljakovine bolj prebavljiv. Zato je ananas, sadje, bogato z vitamini in minerali, pohvaljeno zaradi prebavnih in diuretičnih vrlin.
Bromelain se absorbira v prebavilih in večina ga lahko preide v kri, ne da bi pri tem izgubil značilnosti, in ostane v obtoku približno 48 ur.
Dehidrirano sadje izgubi svoje prehranske vrline, saj se odmerki Bromelaina zmanjšajo na nič.
Zrel sadež Ananas comosus
Toksičnost
Veliko koristnih lastnosti, a tudi zmerna stopnja toksičnosti. Ananas comosus sicer popolnoma ni strupen v sadnem delu in v zunanjih plasteh, toda bodice in listi so lahko nevarni.
Če jih zaužijemo, lahko zaradi limfe povzročijo hude bolečine v ustih, kar močno draži ustnice in jezik. Limfa, ki pride v stik s površinskimi sloji kože, lahko povzroči rahlo draženje ali dermatitis.
Nikoli ne uživajte nezrelega ananasa! Če sadje zaužijete, ko še ni zrelo, lahko povzroči bruhanje in drisko.
Jezik rož
Ananas velja za simbol gostoljubja , ki ga pogosto postavijo ob vhodu starih veličastnih domov ali na drugih krajih javnega interesa.
Zgodovina Ananasa kot simbola gostoljubja je nastala v tujini. Kapetani, ki so se vračali z dolgih odprav na morje, so na ograje nalepili ananas, ki je omejeval zasebne prostore. Na ta način so vse opozorili na njihovo vrnitev in posredno povabili prijatelje in sorodnike, naj pridejo k njim domov.
Ananas je pozdravil goste, s katerimi je želel deliti veselje ob vrnitvi z nevarne pustolovščine na morju.
Zato se tudi danes ananas uporablja za ustvarjanje domiselnih osrednjih elementov, za razkazovanje predvsem ob praznikih ali kot simbol v bareljefu za vrata velikih posesti in za arhitekturne vhodne elemente podeželskih hiš.
Ne samo to, ta simbol lahko najdemo praktično povsod, ko lastnik hiše ali velike obdelovalne zemlje želi dobrodošlico prijateljem, sorodnikom in mimoidočim. Tudi na ograjah stopnic je ta simbol pogosto na koncih (čeprav ponovno zasnovan v obliki).