Verjamem, da je malo stvari, ki se sprostijo in obnovijo kot sivka: užitek za oči in vonj in ne samo, da povem, tudi rezultat raziskave japonske univerze v Kagošimi: dovolj je, da vonj kup sivke zmanjša tesnobo in stres ter izboljša razpoloženje. Toda univerzitetne raziskave ne zahtevajo, da bi razumeli, kako koristna je ta rastlina.
Spoznajmo jo od blizu, škoda, ker vam ne more dovoliti, da zavohate njen parfum.
Sivka je rod trajnic, ki lahko doseže višino enega ali dveh metrov, odvisno od vrste.
Ima olesenele korenine ter pokončna in razvejana stebla, ki se od drugega leta naprej zvijajo. Njeni listi so razporejeni vzdolž stebla nasprotno in imajo barvo, ki teži k pepelnato zeleni.
Prava lepota so modri, vijolični ali lila cvetovi, nabrani v valjaste penaste klaste in oddajajo omamen vonj, ki ga veter prenaša tudi od daleč.
Na vsakem vrtu, na vsaki terasi je treba gojiti rastlino sivke, ker prinaša številne prednosti: diši, okrasi, privablja čebele za opraševanje (druge nosilce dobrega počutja lahko uporabljamo v kuhinji, v omarah kot vonj perila, odganja komarje in predvsem izboljša vaše razpoloženje. Ampak pomislite? Samo povohajte in že ste bolje.
Zaradi zelo značilne barve med modro in lila ter vonjem je ena najlepših rastlin, s katero lahko okrasite svojo teraso ali vrt. Toda ali ste vedeli, da je bogat tudi s pomembnimi zdravilnimi lastnostmi?
Botanična klasifikacija
Sivka, znanstveno ime Lavandula, je rod rastlin, ki spadajo v družino Lamiaceae, z videzom majhnih enoletnih ali večletnih zelnatih rastlin s tipičnim klasjim socvetjem.
Glavne vrste
Lavandula vključuje veliko število vrst. Glede na evro-sredozemsko območje je znanih približno 22. Najbolj razširjena na italijanskem ozemlju so:
Lavandula spica
Lavandula spica Zulio CC BY 2.0 Ta vrsta je znana tudi po imenih Lavender spigo in Lavandula latifolia. Ima višino, ki se giblje od 30 do 60 cm, njen biološki cikel pa je trajnica. V Italiji je razširjen na severozahodu do nadmorske višine 1000 m. Zato je večinoma razširjen v hribih.
Lavandula stoechas
Ta vrsta je visoka od 40 do 60 cm, v redkih primerih presega meter. Raste večinoma na silicijevih tleh, ker za razliko od drugih vrst potrebuje bolj kisla tla. Porazdeljen je po vsej Italiji, od severa proti jugu, vendar spontano raste vzdolž Tirenskih obal do nadmorske višine 600 m. Tudi če ima raje obale, jo lahko gojimo tudi na drugih območjih.
Lavandula angustifolia
Ta vrsta lahko doseže največ en meter višine. V primerjavi z drugimi vrstami ima globoko zelene liste. Cvetovi so lahko lila, rdeči, beli ali modri. Primerna je za sestavo žive meje. Raste od severa do juga Italije, idealne pa so Tirenske obale.
Lavandula dentata
Ta vrsta je znana tudi pod splošnim imenom spigonardo. V naravi redko uspeva, saj se večinoma uporablja v parfumeriji, pri proizvodnji eteričnih olj. Ima razvejano in lignizirano osnovo, zanjo so značilni žametno zeleni listi z ozobčenimi robovi na zgornji strani in sivkasti na spodnji. Najvišja višina, ki jo lahko doseže, je 60 cm. Razširjena je predvsem v južni Italiji, zlasti na Siciliji.
Lavandula multifida
Ta vrsta ima sivo volnasto steblo. Pravijo jo tudi egiptovski sivki, saj je značilna za garrigue in sušne travnike. Na našem polotoku obstaja nevarnost, da bo izginil, najdemo ga le na nekaterih območjih Kalabrije (na območju Reggio) in na Siciliji (na območjih Palerma in Messine).
Cvetenje
Lavandula ima obilno cvetenje, ki eksplodira v obdobju od junija do julija. Cvetovi sivke, spektakularni in dišeči, so uporabni tudi, ko jih enkrat obrežemo: popolnoma jih ne smemo zavreči, ampak jih moramo postaviti na suho in prezračevano mesto, da se lahko posušijo in ohranijo prijeten vonj tudi po sušenju.
Posušene cvetove lahko uporabimo za različne namene, nekatere celo za domačo uporabo.
Vonj po sobah in posteljnini
Priprava infuzije s pomirjevalno, pomirjujočo in antispazmodično močjo.
Ekstrakcija dišečega eteričnega olja, ki se uporablja na različnih področjih kozmetike, parfumerije in aromaterapije.
Nasveti za gojenje sivke
Sivka je rustikalna rastlina, potrebuje stalno kroženje zraka, zato jo je treba saditi na varni razdalji od drugih rastlin. Hkrati ga je treba zaščititi pred pretiranim vetrom in mrazom, zato je pomembno, da je delno zaščiten. Zato ga lahko namestimo blizu vodnjaka ali nizke stene, lahko pa tudi ob strani hišnega zidu.
Gojenje v loncih
Sivko lahko enostavno gojimo tudi v loncih, kjer lahko dosežejo do enega metra višine. Izbrati je treba zelo sončno lego. Če je podnebje pozimi pregrobo, je treba lonec premakniti na zaprto mesto, vendar vedno blizu vira svetlobe, na primer okna.
Za gojenje v loncih velja za najprimernejšo vrsto Lavandula angustifolia sorte Nana Alba.
Pri gojenju loncev lahko izbirate, ali nadaljujete s potaknjenci ali sejanjem. Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati, so v obeh primerih le malo, vendar temeljni. Najprej morate izbrati precej visok in širok lonec. Na dno je treba položiti plast keramičnih kep, gramoza ali drobcev. Idealna zemlja je mehka ali srednje teksture, mora biti bogata s kompostom in vedno dobro odcedna.
Sivko lahko režemo vsako leto in ponavadi postopek pretovarjanja izvedemo spomladi, pri čemer občasno izbiramo posode z večjim premerom. Med postopki prenosa je treba spremeniti tudi zemljo, ki mora biti vedno sveža in odcedna.
Gojenje na odprtem terenu
Sivka lahko spremeni vaš vrt, vendar potrebuje prostor za rast, tako da, če se odločite, da jo boste začeli gojiti na vrtu, ji dajte pravi prostor med eno in drugo rastlino.
Popolno mesto na vrtu za sivko je najbolj sončno in najbolj prezračevano mesto, ki ni vlažno in stran od rastlin, ki bi lahko omejile njihov razvoj. Za gojenje sivke lahko začnete tako, da v luknjo, obogateno z zemljo in peskom ter s prašnimi ali organskimi gnojili, vstavite vejico rastline, dolgo približno deset centimetrov.
Živa meja?
Sivka je kot nalašč za ustvarjanje čudovitih in dišečih živih mej
Gojenje teraco
Sivko lahko gojite v lončkih na svoji terasi
Temperatura
Sivka je sredozemska rastlina in zato raste v okoljih, za katere so značilne visoke temperature in suho podnebje. Od tod lahko difuzija v sredozemskem bazenu, od Severne Afrike do Azije, od Arabskega polotoka do Indije.
Svetloba
Lavandula ljubi, da raste sonce, zato jo postavite na mesto z veliko svetlobe.
Vrhnja plast zemlje
Idealna tla za gojenje sivke so ilovnata in apnenčasta, vendar se rastlina prilagaja tudi alkalnim tlom.
Zalivanje
Zalivanje mora biti redno, vendar ne pretirano, nujno je treba preprečiti nastajanje stoječe vode, ki bi lahko povzročila gnitje rastline. Za spodbujanje drenaže je treba tla zmešati z organskimi snovmi.
Množenje
Izberete lahko, ali boste sivko gojili iz semen ali iz rezanja. V prvem primeru je obdobje setve jesen v blagih podnebnih območjih in začetek pomladi v hladnejših. Razmnoževanje s semeni je nekoliko občutljivo. Za lažjo kalitev je treba semena sivke namakati 6-8 dni, nato pa bodo posejana v mehko zemljo.
Kalčki bodo običajno začeli vzhajati en do štiri tedne po setvi, vendar se časi kalitve razlikujejo glede na vrsto. Semena je bolje saditi v lončke, tako da je zemlja na površini vlažna, lonec pa postavite na svetlo, a ne preveč sončno mesto.
Ko poganjki dovolj zrastejo, lahko v vrtno zemljo izkopljemo nekaj centimetrov globlje luknjo od korenin rastline in postavimo sadiko.
Posek je nedvomno najbolj praktičen način gojenja. Dolžina stebel za potaknjence mora biti najmanj 10 cm. Stebla morajo biti zakoreninjena v mešanici šote in rodovitne zemlje. Ko potaknjenec razvije svoje prve korenine in nastanejo prvi novi poganjki, se rastlina sivke prenese v končni presaditveni lonec,
Gnojenje
Gnojenje te rastline se opravi v spomladanski sezoni, ko rastlina začne znova rasti in konec poletja po obiranju cvetov.
Obrezovanje
Obrezovanje sivke opravimo vsako leto, takoj po cvetenju. To je občutljiva operacija, ki poteka le nekaj let po prvem vsadku, običajno od tretjega leta življenja naprej.
Obrezovanje je potrebno za določitev oblike rastline in za zagotovitev, da je rastlina vedno bujna.
Kombinacije z drugimi rastlinami (Združenje) (navedite, če je le mogoče, dodajte s čim drugim in s čim se izogibati, zagotovo boste našli informacije o zelenjavnih rastlinah)
Drugi nasveti za nego
Za zaščito sivke pred slabim vremenom v sezoni hitenja lahko sprejmemo nekaj previdnostnih ukrepov, na primer prekritje tal z naravno zastirko, ki pomaga tudi omejiti prisotnost plevela.
Sivko je treba zalivati, ko je zemlja suha, tako da vodo usmerimo proti dnu rastline.
Paraziti, bolezni in druge stiske
Sivka je precej rustikalna rastlina in ne trpi zaradi posebnih napadov parazitskih žuželk, ni pa imuna pred virusi in kriptogamnimi boleznimi.
Med najpogostejšimi so mozaični virus lucerne, mozaični virus lucerne (Amv), ki lahko poslabša razvoj rastline in povzroči pojav rumenih pik na listih, ki se kasneje razvijejo v nekrozo.
Med glivami, ki lahko prizadenejo sivko, najdemo Septoria, Rosellinia, Armillaria in Phytophtora, katerih prisotnost je prepoznavna po lisah in porumenelosti listov.
Radovednost
Ime "sivka" prihaja do nas iz latinskega gerunda glagola "pranje" (Lavandus, sivka, Lavandum = "ki ga je treba oprati") glede na dejstvo, da so to rastlino v antiki (zlasti v srednjem veku) uporabljali za čiščenje telesa . Z rožami sivke lahko izdelate veliko vrečk za parfume v omare in predale.
Strupenost in / ali uporaba zelišč
Sivka se ponaša z analgetičnimi, antiseptičnimi in antibiotičnimi lastnostmi, pravzaprav iz rastline pridobijo eterično olje, koristno v primeru tesnobe, nespečnosti in za boj proti gripi, prehladu in kašlju.
Eterično olje sivke lahko tudi lajša bolečine v mišicah, ima diuretično delovanje in zdravilne lastnosti.
»Opozorilo: Farmacevtske aplikacije so navedene samo v informativne namene. Priporočiti in predpisati jih mora zdravnik. "
Jezik cvetja
Rastlina sivka ima več pomenov. Po tradiciji ima ta rastlina čudežne učinke proti ugrizom kač: po tem, ko jo je pustila namakati v vodi in jo podrgnila po ranah, je imela protistrupene lastnosti. Toda kače naj bi si gnezdile znotraj grmovja sivke.
Iz tega razloga so mu pripisali pomen nezaupanja. Za celjenje rane, ki jo je povzročil ugriz kače, je bilo treba z veliko previdnostjo pristopiti prav k tej rastlini, ki je delovala kot protistrup. Poleg tega je okoli grmov te rastline vedno veliko čebel in sršenov, ki jih privlači močan vonj, na katerega je treba biti pozoren pri približevanju.
Toda za druge vire dajanje te rože pomeni "tvoj spomin je moja edina sreča".