Brezo imenujejo "gozdna gospa": vijugasta, visoka in tanka, z lahkotno in svetlečo krošnjo in s svojimi visečimi vejami, z damsko eleganco odseva lunino luč s svojim čistim lubjem.
Breza je drevo, katerega višina lahko meri do petindvajset metrov. Lahko ga prepoznamo: belo lubje ga razlikuje.
Razširjen je predvsem v zmernih in borealnih pasovih severne poloble. V severni Evropi je glavni junak velikih gozdov z belim borom. V Italiji je razširjen v severnih regijah in vzdolž Apeninskega grebena v osrednji Italiji, med 400 in 2000 metri nadmorske višine. Je edino širokolistno drevo, prisotno v spontani flori Grenlandije in Islandije.
Naj vas njen videz ne zavede: Breza je v resnici podobna bledi, tanki in visoki gospe, v resnici je zelo rustikalno drevo: upira se mrazu in se prilagaja ekstremnim sušnim razmeram in revščini tal.
Močna in tudi pogumna, saj Breza velja za pionirko, ki se naseli na goli zemlji brez vegetacije in pripravi tla za pogozdovanje. Ima zelo razvit koreninski sistem, zato se uporablja pri utrjevanju nestabilnih tal. S kombiniranjem s širokolistnimi drevesi (kot so hrastovi gozdovi) in iglavci tvori čudovit gozd ali sestavlja čiste nasade, imenovane breze.
To drevo gojijo v parkih ali na vrtovih kot okrasno rastlino zaradi elegance listja in stebla, za katerega je značilno neprozorno belo lubje, opaženo s črno. V gozdarstvu se uporablja za utrjevanje plazov, ostankov podtalnice ali za pogozdovanje pašnikov in pregradov.
Breza je listnata rastlina in ima liste, ki se razlikujejo v rumenih odtenkih, odvisno od vrste ali sorte.
V odrasli dobi doseže 20-25 m višine in ima razmeroma kratko življenje: ne presega 80 let. Ima dokaj hitro rast, običajno traja približno dvajset let, da doseže svojo največjo višino. Ima tanke veje, daje majhne liste, lepe svetlo zelene barve, ki jeseni porumenijo; njegovo lubje, gladko in tanko, z leti postane belo in na mestih, kjer se lupi, razvije značilne črne proge.
Posebna barva lubja je posledica prisotnosti granul betulina.
Breza zagotavlja bel in mehak les, ki se na prostem, čeprav ni zelo trpežen, po dobri začimbi pogosto uporablja za ustvarjanje pohištva, smuči, tal, predmetov za gospodinjstvo in obrt, rezbarjenja, ročajev ščetk, zobotrebec.
Z njenimi vejami so zgrajeni ročaji za metle in straniščne ščetke. V starem Rimu so bile palice fasces izdelane iz brezovega lesa.
Brezino vino, brezovo pivo in v državah nekdanje Sovjetske zveze brezov kis pripravljamo s sladkim sokom, ki teče iz vrezov na deblu. Iz lubja, bogatega s tanini, se pridobiva brezovo olje, ki daje značilni vonj usnju in je tudi dober repelent za žuželke.
Botanična klasifikacija
Rod Betula spada v družino Betulaceae, splošno znanih kot breze.
Glavne vrste
Rod Betula vključuje več kot 40 vrst, poglejmo glavne
Betula pendula
Najbolj razširjena vrsta je Betula pendula (sinonim Betula verrucosa), ki jo nekateri avtorji štejejo za podvrsto ali sorto B. alba in jo običajno imenujejo bela breza, viseča breza ali srebrna breza. Posebej razširjena je v Piemontu in Lombardiji. V višino lahko doseže do 30 m, ima redko in lahko krono, navpično razširjeno, s padajočimi končnimi vejami. Je prava sorta "wild wild", zahvaljujoč njeni sposobnosti prilagajanja tako na humusno revna tla kot na tla z bogatim organskim substratom. Doma je v Evropi in severni Aziji. V Italiji ga pogosteje najdemo v Alpah, kjer včasih tvori čisti gozd. Je zelo odporna na zmrzal in prenaša tudi zelo kisle pH vrednosti tal.
Vrsta je znana tudi po imenu Hairy Birch ali Šotna breza.
Zelo priljubljena je jokava sorta Betula pendula 'Youngii', medtem ko je vijoličnolistna breza: Betula pendula 'Purpurea' malo znana, a zelo čar.
Obstaja tudi stolpasta sorta z visokim in ozkim listjem, ki se priporoča za mestne poti: Betula pendula "Fastigiata".
Betula pubescens
Puhasta breza (Betula pubescens) je redka in občasna vrsta v Italiji, kjer jo najdemo v vlažnih gozdovih Alp ali na Krasu in Monvisu; na Apeninih ga najdemo le na območju Parme (Corniglio Forest). Je heliofilna vrsta, ki potrebuje večje količine vode, zato raste na območjih z velikimi in stalnimi padavinami, na območjih, kjer se sušna obdobja izmenjujejo, pa na šoti in močvirnatih tleh. Iz njega nastane mehak les, ki se pri uporabi kot drva zažge s posebno močnim plamenom.
Cvetenje
Drevo daje rumenkasto rjave cvetove; jeseni se pojavijo semena, rumene barve, obdana z rjavo membrano, ki jih veter lahko nosi tudi veliko metrov.
Nasveti za gojenje breze
Breza je popolna tako kot izoliran primerek kot za ustvarjanje "nasadov". Paziti je treba, da mu dodelite pravi prostor, saj ne mara obrezovanja.
Prilagaja se različnim vrstam tal, vendar ima raje tiste, ki niso preveč kompaktne in sveže. Izpostavljen mora biti soncu ali delni senci. Breza obožuje mraz in brez težav prenaša celo močno zmrzal.
Gojenje v loncih
Mladi osebki prenašajo tudi gojenje v velikih loncih, če so poleti dobro zaliti
Gojenje v odprtem tleh
Eleganten videz breze je idealen za okrasitev vrta. Najprimernejši čas za sajenje drevesa sta pozna jesen in zgodnja pomlad, še posebej, če ima rastlina gole korenine.
Za sajenje je treba najprej pripraviti luknjo, ki je dovolj široka in približno 50 cm globoka. Skupaj z rastlino je priporočljivo tudi zakopati trden in velik kol.
Ovratnik mora skoraj neopazno izhajati iz nivoja tal, nato je treba kompost pokriti in dobro pritisniti. Na koncu je treba okoli prtljažnika oblikovati kotlino in nato obilno namakati.
Temperatura
Pozimi se ne boji zmrzali, prenese celo do -20 ° C in dobro prenaša tudi poletno vročino.
Svetloba
Breza je zelo rustikalna in odporna rastlina, njena idealna lokacija je na soncu.
Vrhnja plast zemlje
Dobro se prilagodi kateri koli vrsti tal, vendar se je dobro izogibati razvoju v preveč apnenčastih in slabo ali slabo odcednih tleh.
Zalivanje
Kar zadeva namakanje in gnojenje, breze ne zahtevajo posebne pozornosti: dobro rastejo spontano, brez preveč skrbi. Nasvet je, da podlago dobro zastiramo, ko so zime prehladne ali v sezonah večje suše.
Množenje
Razmnožuje se naravno s semeni, z rezanjem poganjkov.
Kombinacije z drugimi rastlinami
Breza je odlična za medsebojno posejanje s širokolistnimi drevesi.
Drugi nasveti za nego
Bodite previdni, ker če rastlina živi v pogojih, ki ji niso ustrezni, ima kratko življenje.
Paraziti, bolezni in druge stiske
Je rustikalna rastlina in kljub napadom neštetih živalskih in rastlinskih zajedavcev je škoda, ki jo utrpi, omejena, le v določenih pogojih se zgodijo napadi določene resnosti. Če jo sadimo na urbanih območjih z zelo vročimi in sušnimi poletji, navadno oslabijo in trpijo zaradi napada listnih uši, napada, ki se pokaže s prevleko tipične medene rose.
Breza (Betula pendula) je čudovito drevo, ki ga zelo ljubijo zaradi elegantnega videza, lahkotnega in redkega listja, ki jeseni postane zlato, in belega lubja , ki je zelo okrasno, zlasti pozimi, ko je drevo odstranjeno. Raste v italijanskih Alpah in do dva tisoč metrov: zato ima rad hladne kraje in trpi zaradi vročih in suhih poletjev v ravnini. Kot odrasla oseba, gojena v tleh, sčasoma doseže celo 20-25 metrov višine.
So rastline, ki jih listne uši in žuželke pogosto napadajo: mehansko odstranite z bombažno palčko, namočeno v alkohol, ali v primeru, da pride do obsežne okužbe, sistemskim insekticidom in pesticidom.
Radovednost
Prebivalstvo neolitske Evrope je bilo prepričano, da je brezo povezoval globok odnos z veliko materjo, celo iz soka rastline je bila pridobljena pijača, ki naj bi jo jemali spomladi, pijača, ki naj bi ženskam omogočila plodnost. Zaradi tega je bilo to drevo tudi ljubezenska rastlina.
Keltske legende pripovedujejo o posteljah za ljubitelje, narejenih iz trstičja in brezove veje ter brezovih vencih v znak ljubezni. To drevo, zasajeno ob dekliški hiši, naj bi zagotavljalo srečo in čudovit zakon.
Breza je bila povezana s festivalom Imbolc, praznovanjem očiščenja in ponovnega rojstva, ki je uvod v pomlad.
Na Švedskem breza velja za "maj": mladi gredo ven s kopico sveže rezanih vejic.
Toda ta rastlina je povezana tudi s skrivnostnostjo, več priljubljenih verovanj pripoveduje, da so čarovnice s svojimi vejami gradile leteče metle in da je svetleči plamen njenega lesa uporabljal v ritualne namene.
Matere plemen severne Amerike, da bi preprečile ali zdravile izpahe kolkov otrok, so otroke nosile v posebnih vrečah brezove lupine, ki so jih naložili na hrbet.
V Italiji so na noč svetega Janeza za zdravljenje dojenčkovega rahitisa zbrali nekaj brezovih listov, ki so jih nato posušili v pečici in še vroče položili v otrokovo posteljo.
V starodavnem Rimu so iz brezovih vej gradili snope okoli sekire, v katerih so bili liktorji sodnikov
Že v srednjem veku je Breza veljala za drevo svetlobe in simbol modrosti in prečiščevanja, tako da so žezlo šolskih učiteljev sestavljale prepletene brezove veje in po Evropi so veje uporabljali za bičevanje prestopnikov in odgon "Slabe volje".
Brezino olje pridobivajo iz lubja in se uporablja tudi kot sredstvo za odganjanje žuželk.
Lubje so uporabljali za pridobivanje tanina, za pisanje, izdelavo čolnov in obutve, za hidroizolacijo hiš, pa tudi za zniževanje vročine in boj proti gripi. Njen premog so uporabljali kot protistrup v primerih zastrupitve nekaterih vrst gliv, na primer Amanita muscaria.
V lesarski drevesnici se goji za proizvodnjo lesa, ki se uporablja v pohištveni industriji.
Ko breza opeče, proizvede vrsto oglja, ki ima visoko absorpcijsko sposobnost, zato se lahko, ko je fino zdrobljeno, uporablja za črevesne motnje in zastrupitve z gobami.
Od nekdaj se iz lubja ekstrahirajo tanin in betulin (organska spojina, terpen glikol, ki se pridobiva iz lubja, kar predstavlja grenko načelo), ki proizvajata določeno snov, ki se uporablja za strojenje usnja in daje znani vonj po " usnje Rusije ".
Kot mati torej daje sebe.
Strupenost in / ali uporaba zelišč
Po ruskem pregovoru je breza "ljudski vodnjak", ki lahko ljudem daje toploto s svojim lesom, svetlobo s svojim z bakljami valjanim lubjem, dobro zdravje s svojim sokom. Dejansko obstaja toliko uporab in lastnosti breze: prečiščevalna, proti holesterolu, znižujoča vročino, antiseptična, diuretična, stimulirajoča žolč, adstrigentno, pomirjujoče. Njena limfa, imenovana „breza voda ali kri“, se ponaša z odličnimi prečiščevalnimi in diuretičnimi lastnostmi, spodbuja izločanje sečnine in sečne kisline, ne da bi dražila ledvice. Nabirajo ga spomladi z vrezi na steblu in pijejo zjutraj na tešče. V glavnem so verjeli, da mehča vezi in olajša zdravljenje artroze.
V nordijskih državah se uporablja za proizvodnjo alkoholnih pijač in kisa. Njeni listi, grenki in z rahlim aromatičnim vonjem, se uporabljajo v fitoterapiji zaradi učinkovitega diuretičnega delovanja; brsti zdravijo bolezni žolčnika in jeter, cvetove pa so v starih časih uporabljali za zdravljenje ran in ran. Odvar listov je koristen tudi pri hipertenziji, hiperholesterolemiji, prisotnosti albumina v urinu, celulitu, debelosti, protinu, artritisu, revmi in črevesnih parazitih.
Poleg tega breza spodbuja prebavo in izločanje žolča. Za zunanjo uporabo je odvar listov ali lubja indiciran kot razkužilo in v primeru kožnih bolezni.
Popki Betula pubescens spodbujajo vse katabolične in imunske reakcije ter aktivirajo endotelijski sistem, katerega naloga je odstranjevanje telesu tujih snovi in bi zato lahko škodovala.
Hidro-alkoholni izvleček drevesa ima močno diuretično, limfno odvajajoče, antiseptično in protivnetno delovanje sečil: zaradi vsebnosti triterpenskih saponinov (do 3-4%), flavonskih glikozidov (hiperozid, kvercitrin, rutin) in polisaharidi (metilpentozani), ki sodelujejo pri odvajanju odvečnih tekočin, dušikovih odpadkov (zlasti sečne kisline) in zniževanju holesterola v krvi. Zaradi tega se uporablja v zeliščnih in kozmetičnih pripravkih proti celulitu.
Betulinska kislina, pridobljena iz brezovega lubja in številnih drugih rastlin, ter nekateri njeni derivati, ki so v vodi bolj topni v vodi, so citotoksični za nevroblastom, melanom, meduloblastom in Ewingove sarkomske celice
Bodite pozorni na alergijske reakcije: ljudje, ki so alergični na cvetni prah, lahko trpijo zaradi uporabe sokov te rastline. Poleg tega ga zaradi podobnih diuretikov in protivnetnih lastnosti ni priporočljivo uporabljati pri jemanju drugih farmacevtskih izdelkov; in ga ne smete jemati med nosečnostjo ali dojenjem.
»Opozorilo: Farmacevtske aplikacije so navedene samo v informativne namene. Priporočiti in predpisati jih mora zdravnik. "
Jezik rož
Breza je rastlina, povezana z znanjem in zdravljenjem, je čistilna rastlina, ki zdravi številne bolezni, v starih časih je veljala za "rastlino začetkov", simbol vztrajnosti, prilagodljivosti, ponižnosti in trdoživosti, predlaga nadaljevanje lastne cesto na izbrani poti, tudi če se zdijo razmere neugodne, pripraviti teren za tiste, ki bodo prišli.
V zgodbah in pesmih stalna prisotnost breze postane prispodoba osi sveta: povezana s soncem in luno in zato hkrati z Očetom in Materjo, moškim in žensko predstavlja pot, skozi katero energije iz vesolja in od kod prihaja težnja človeka navzgor. V nordijskih ljudskih tradicijah je simboliziral kozmično drevo; »Čuvaj vrat«, je šamanu odprl pot v nebesa in mu omogočil, da je prešel iz ene kozmične regije v drugo, od Zemlje do Nebes ali od Zemlje do Podzemlja, na notranjem potovanju, ki je vodilo v ekstazo. Zato ima v jeziku cvetja več kot pozitiven pomen.
Knjige
Plinio, Dianchet, 1999, Zdravilna zelišča, starodavna keltska medicina - Keltia editrice
Associazione Amina, 2000, Magiche Plants, skrivni načrt poti, Makro izdaje